Estancias disponibles del 29 de diciembre al 4 de enero
Mínimo 1 noche (posibilidad de reservar noches adicionales)
Es imprescindible reservar en régimen de Media Pensión
Estancia de 1 noche o más en régimen de Media Pensión
Cena de Gala de Fin de Año (31/12) servida en mesa con bebidas incluidas
Uvas de la suerte y cotillón
Animación y baile para celebrar la entrada del nuevo año
Al centro
Tosta de ceps con jamón ibérico, espárragos y gratinado de alioli
Bolas de chipirón
Bacalao con naranja y polvo de aceituna negra
Entrante
Crema de faisán al aroma de hierbabuena y virutas de parmesano
Primero
Lomo de salmón bajo costra de sal con crema de verduritas
Segundo
Solomillo Wellington con salsa agridulce de ciruelas, acompañado de verduritas baby al dente
Postre
Tiramisú cítrico, cremoso de mascarpone y yuzu, capuchina de limón y helado de té roca
Uvas de la suerte Cotillón
Bodega
Marqués de Cáceres blanco Verdejo Rueda
Marqués de Cáceres tinto Crianza Rioja
Cava Perelada Blue Festival
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