✅ Condiciones
- Del 29 Dic. Al 01 Enero
- Mínimo 4 noches
- Se tiene que reservar la tarifa en Media Pensión, Pensión Completa
✅ Nuestro precio incluye
-Estancia de 4 noches o más en régimen de Media Pensión o Pensión Completa
-Noche 31Dic. Cena de Gala de Fin de año.
-Uvas de la suerte, cotillón y música / animación
⭐ Exclusivo DeMediterràning.com: ¡Reservar con nosotros tiene premio, y de los gordos!
Por cada 1000€ que efectúes en tu reserva, te enviaremos GRATIS un número aleatorio del Sorteo Extraordinario de Navidad, de la famosa administración La Bruja de Oro de Sort.
Condiciones: los números se enviaran en el momento de efectuar el pago total de la reserva.
En caso de cancelar la reserva se cobrará a la devolución el importe de los números enviados.
Promoción aplicable a reservas realizadas antes del 10 de diciembre.
* El hotel está preparando la gala, iremos ampliando la información en las próximas semanas.
* Aplicado en el precio oferta venta anticipada hasta fin de plazas de promoción
✔️ Menú Nochevieja 2023
APERITIVOS
Ostra al natural, yema de erizo y leche de tigre nikei.
Alcachofa en diferentes texturas, berberechos, salsa
verde y setas.
Nigiri de solomillo de ternera y foie glaseado con
anticucho, emulsión de chimichurri y cebolla
crujiente.
ENTRANTES / STARTERS
Vieira en escabeche ligero de mandarina, verduritas
encurtidas, polvo de torrezno, kumkuat y granada.
Tartar de atún rojo con yema de huevo de corral,
patata paja, chipotle y trufa.
PRINCIPALES A ELEGIR
Bogavante en bisqué de marisco con matices cítricos,
raviolis de calabaza con jengibre y aceite de albahaca
al lemongras.
Solomillo de ternera, salsa de boletus, parmentier,
mantequilla café de parís y chirivía.
POSTRE
Cremoso templado de chocolate, nueces y
frambuesas con toffee de castañas y fruta de la pasión
con chantilly de peras asadas al ron con aroma de
cardamomo.
BODEGA
Blanco: Aura, Verdejo Selección | D.O. Rueda.
Tinto: Enrique Mendoza Las Quebradas, Monastrell | D.O.
Alicante.
Cava: Vilarnau Brut Nature, Parellada y Chardonnay | D.O.
Cava