Estancia del 24 al 25 de diciembre (1 noche) opcional noche del 25/12
1 noche en habitación Design en el Hotel MiM Sitges
Noche del 24/12: Cena especial de Nochebuena servida en mesa
Desayuno del 25/12
Almuerzo especial del 25/12 servido en mesa
Acceso al Spa del hotel
Opcional: Noche adicional del 25/12 en régimen de alojamiento y desayuno
Aperitivo
Croquetón de pato
Entrante
Raviolone de pularda asada y su consomé
Pescado
Merluza con almejas y velouté al vino blanco
Carne
Cochinillo con puré de calabaza, mostaza y miel
Postre
Hojarasca: haba tonka, lima y avellana
Petit Fours Copa de cava
Bodega
Vino blanco: Bela, Verdejo / D.O. Rueda
Vino tinto: Bela, Tempranillo / D.O. Ribera del Duero
Cava: MiM, Brut Nature Reserva
Agua, café e infusiones
Coca de escalivada
Sopa de galets y carne de cocido
Bacalao gratinado a la catalana
Lomo bajo de ternera con milhojas de patatas
Tronco de Navidad con mousse de café, gel de naranja y bizcocho de chocolate
Vino blanco: Pagos de Galir, Godello / D.O. Valdeorras
Vino tinto: Viña Real Crianza, Tempranillo, Mazuelo, Graciano y Garnacha / D.O.Ca. Rioja
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