✅ Condiciones de la oferta
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Estancia mínima de 3 noches, disponible del 28/12 al 02/01
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Reservas disponibles en Media Pensión, Pensión Completa o Todo Incluido
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El hotel abre para la temporada de invierno del 28 de diciembre al 2 de enero
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En régimen de Pensión Completa o Todo Incluido, brunch especial el 1 de enero (si el primer servicio de entrada es cena)
✅ La oferta de Fin de Año incluye
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Alojamiento de 3 o más noches en el régimen elegido (Media Pensión, Pensión Completa o Todo Incluido)
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Cena de Gala tipo buffet la noche del 31 de diciembre (incluida en todos los regímenes)
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Bolsa de cotillón y uvas de la suerte
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Música y baile para celebrar la noche de Fin de Año
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Animación diaria con actividades y concursos para adultos y niños
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Brunch especial de Año Nuevo (para estancias en Pensión Completa o Todo Incluido, con entrada en cena el primer día)
📅 Plazas limitadas | ⏳ ¡No lo dejes para el último momento! | 🔎 Reserva ya desde el buscador superior
🎉 Buffet de Gala – 31 de diciembre de 2025 (2026 pendiente de confirmar en las próximas semanas)
🥂 Buffet frío – Aperitivos
Dado de salmón marinado con mayonesa de soja y alga wakame
Pulpo con parmentier de patata y aceite de pimentón de la Vera
Canelón de marisco con mayonesa de marisco
Lionesa rellena de queso parmesano
Variedad de crudités, semillas, encurtidos y toppings
Mesa de embutidos y quesos:
Selección de embutidos Km 0
Selección de quesos afinados
Gran variedad de mariscos fríos
🍲 Buffet caliente – Sopas y platos principales
Sopas y cremas
Sopa de pescado
Crema de calabaza
Delicias de la zona
Espárragos trigueros al vino blanco con crujiente de jamón
Champiñones salteados con gulas
Ravioli con tomate concassé, aceituna Kalamata y anchoas
Lasaña de marisco
Carnes y pescados
Meloso de ternera con salsa Oporto y puré de boniato
Merluza a la romana con salsa Beurre blanc y encurtidos
Dorada al horno
Show cooking
Solomillo de ternera
Gambas a la plancha
Especialidades
Arroz “del Senyoret”
Mesa de trinche con jamón canario, su jugo y guarnición
🍰 Postres
Una exquisita selección de postres artesanos de la casa, frutas frescas y dulces típicos navideños: neulas, turrones, polvorones, y más.
Bebidas incluidas: agua mineral, vino tinto o blanco D.O.
🌅 Brunch de Año Nuevo – 1 de enero de 2026 (2027 pendiente de confirmar en las próximas semanas)
🧀 Buffet frío – Aperitivos y entrantes
Tabla de embutidos y quesos
Jamón de cebo con pan con tomate
Variedad de crudités, semillas, encurtidos y toppings
Entrantes fríos
Ensaladilla con atún, langostinos y piparras
Cogollo César
Escalibada con anchoas del Cantábrico y salsa romesco
Roll de salmón con rúcula, encurtidos y salsa de chipotle
🍲 Buffet caliente – Sopas y especialidades
Sopas y cremas
Sopa de verduras
Crema de pularda
Arroces y pastas
Arroz con nécoras
Ñoquis al pesto
Canelones de Año Nuevo con bechamel trufada
Carnes y pescados
Redondo de ternera con salsa de setas
Pato a la naranja
Suquet de rape
Show cooking
Tronco de salmón a la plancha
Palpis de cordero
Mesa de trinche
Cuello de ternera
🍰 Postres
Selección de postres artesanos de la casa, frutas frescas y postres navideños (neulas, turrones, polvorones, etc.).
Bebidas incluidas:
Agua | Vinos D.O. tinto y blanco | Cava D.O.
ℹ️ Información adicional
La empresa se reserva el derecho de realizar cambios en el menú.
El buffet incluye acompañamientos, panes, mermeladas, salsas y toppings cuidadosamente seleccionados para combinar con cada plato. Algunas estaciones serán asistidas para garantizar una atención óptima y el mejor servicio.