✅ Condiciones
- Programa 1 noche, del 31/12 al 01/01
- Disponible en Doble
✅ Incluye:
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Cena de Gala, con cocktail de bienvenida,
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Música en directo, Cotillón
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Una bebida de nuestra bodega premium por persona (hasta las 1:00 horas),
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Alojamiento en Habitación Superior
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Desayuno Buffet (hasta las 12 hrs)
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Late Check Out
✅ Menú 2024 (2025 se publicará en las próximas semanas)
Aperitivo
Ostra valenciana al natural y con aliño de cava
Brioche de atún rojo y yema de huevo curada en soja
Coca de aceite con foie, cebolla al moscatel y compota de higos
Croqueta de bogavante y mayonesa de ají
Entrante
Crema de cigalas asadas, rape y lemongrass
Del mar
Rodaballo con salsa holandesa, picada de cacahuete y tirabeques
De la tierra
Solomillo de vaca madurada, guiso de angula de monte trufado y patata hojaldrada
Postre
Milhojas caramelizado, toffee y chocolate blanco
Dulces navideños y turrones
Champagne
Bodega
Vinos selección SH
Agua mineral, refrescos y cervezas
Café e infusiones