✅ Condiciones
Programa 1 noche, del 31/12 al 01/01
Disponible en Doble
✅ Incluye:
- Cena Gala servida en mesa con bodega incluida (Distribución en mesas compartidas)
- Barra Libre
- DJ (hasta las 2.00 hrs)
- Alojamiento en Habitación Superior
- Desayuno Buffet (hasta las 12 hrs)
- Late Check Out.
✅ Menú 2023
Aperitivo
Ostra valenciana al natural
y con aliño de cava
Brioche de atún rojo
y yema de huevo curada en soja
Coca de aceite con foie,
cebolla al moscatel
y compota de higos
Croqueta de bogavante
y mayonesa de ají
Entrante
Crema de cigalas asadas,
rape y lemongrass
Del mar
Rodaballo con salsa holandesa,
picada de cacahuete y tirabeques
De la tierra
Solomillo de vaca madurada,
guiso de angula de monte trufado
y patata hojaldrada
Postre
Milhojas caramelizado,
toffee y chocolate blanco
Dulces navideños y turrones
Champagne
Bodega
Vinos selección SH
Agua mineral, refrescos y cervezas
Café e infusiones