✅ Condiciones de la oferta
▪ Fechas disponibles: del 30/12/2026 al 02/01/2027.
▪ Estancia mínima: 1 noche.
✅ Nuestro precio incluye
▪ 1 o más noches en régimen de alojamiento y desayuno.
▪ Noche del 31 de diciembre – Gala de Fin de Año:
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Gran aperitivo de bienvenida.
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Cena de Gala servida en mesa, con bebidas incluidas.
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Uvas de la suerte y bolsa de cotillón.
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Música durante la cena.
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Baile con música disco después de las uvas, hasta las 03:00 h.
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Barra libre.
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Resopón de madrugada con chocolate y churros.
▪ 1 de enero:
▪ Noches adicionales: en régimen de alojamiento y desayuno.
✅ Menú de Gala de Fin de Año 2026 – Adultos
APERITIVOS
▪ Cucharita de vieiras confitadas sobre una delicada crema de patata, perfumada con aceite de vainilla.
▪ Degustación de crema de cigalas de playa, acompañada de su brocheta.
▪ Delicado rollito de jamón ibérico con dulce de membrillo y queso semicurado.
▪ Minicoca de sobrasada con un toque de miel de flor de almendro.
▪ Croqueta melosa de lomo alto de vaca madurada.
PRIMER PLATO
Ensalada templada de cangrejo real, aderezada con una suave vinagreta de kimchi.
SEGUNDO PLATO
Lomo de bacalao sobre un lecho de lentejas salteadas, acompañado de alioli de ajo negro, tomate semiseco y crujiente de chorizo ibérico.
POSTRE
Selección de chocolates en diferentes texturas.
BODEGA
▪ Cultivare Malvasía de Sitges
D. O. Penedès · Cavas Vallformosa
▪ Ànima del Priorat
Garnacha tinta, syrah y cabernet sauvignon
D. O. Q. Priorat · Casa Gran de Siurana
▪ Gala Brut Nature
Cavas Vallformosa
✅ Menú Infantil de Fin de Año 2026
PRIMER PLATO
Sopa tradicional de galets con albóndigas caseras.
SEGUNDO PLATO
Ternera empanada, acompañada de patatas y verduritas.
POSTRE
Flan de queso.
BEBIDAS
Agua, zumos y refrescos.