Jantar • Dinner
ENTRADA • STARTER
Vol au vent de vieiras e camarão
Vol au vent of scallops and shrimp
PEIXE • FISH
Lombo de bacalhau confit com emulsão de Azeitão
Cod loin confit with Azeitão emulsion
Champagne, kiwi, sorbet de limão
Champagne, kiwi, lemon sorbet
CARNE • MEAT
Lombinho de porco preto com crocante de mel e
amêndoa
Pork loin with honey and almond crispy
SOBREMESA • DESSERT
Mousse de chocolate e caramelo salgado
Salted caramel and chocolate mousse
BEBIDAS • DRINKS
Seleção de vinhos, águas e refrigerantes, café
Aguardente nacional, whisky novo e velho, licores
Selection of wines, waters and soft drinks, coffee
National brandy, new and old whiskey, liqueurs
CEIA • SUPPER
Caldo verde com broa, Pão com chouriço, Mini
bifanas, Empadinhas, Camarão e Pasteis de nata
Seleção de vinhos, espumante, águas com e sem
gás, refrigerantes e sumos de fruta
Green broth with corn bread, Bread stuffed with
chorizo, Mini pork steak in bread, Empanadas,
Shrimp and Cream custard tart
Selection of wines, sparkling wines, sparkling and
still waters, soft drinks and fruit juices
Animação infantil, Animação com DJ ao vivo e
Fogo de artifício
Kids animation, Live DJ Animation and Fireworks