Condiciones
Programa 1 noche
Noche 31/12
Incluye
- 1 noche en régimen de alojamiento y desayuno
- Cena de gala servida en mesa amenizada con música en directo
- Uvas de la suerte, photocall, fuegos artificiales
- Barra libre
- Baile con DJ
***Mesas compartidas máximo 10 pax
MENÚ
Ostra Claire Francés, puré de mango,
caviar y granizado de champagne y limón
Crema de cigalas infusionado con hierba
de limón y tartar de gamba roja
Ensalada templada de esturión, caviar
de rio frio, algas de hiroko, vinagreta de
bogavante con aceite ahumado y cítricos
Solomillo de ternera de novillo estilo
Wellington, patata fondant, verdura mini
y salsa de trufa y foie
Cannoli relleno de mouse de turrón con
coulis de frutos navideños
Uvas de la suerte
Vino Tinto Ysios Reserva D.O. Rioja
Vino Blanco Habla del Mar D. O.
Mezcla Atlántica de viñedos costeros
Champagne: Perrier Jouet