Fin de Año Hotel Ciutat de Tarragona

✅ Condiciones

• Disponible del 30 de diciembre al 3 de enero

• Estancia mínima: 1 noche

• Programa exclusivo para adultos

✅ Opción 1 · “Desayuno + Cena 31/12”

Incluye:

• Alojamiento en habitación estándar

• Cena de Gala de Fin de Año servida en mesa

• Uvas de la suerte y bolsa de cotillón

• Música en vivo y barra libre

• Chocolate con coca a la madrugada

• Desayuno especial 1 de enero

• El primer servicio será siempre la Cena de Gala

• Noches adicionales en Alojamiento y Desayuno

✅ Opción 2 · “Desayuno + Cena 31/12 + Comida 01/01”

Incluye:

• Alojamiento en habitación estándar

• Cena de Gala de Fin de Año servida en mesa

• Uvas de la suerte y bolsa de cotillón

• Música en vivo y barra libre

• Chocolate con coca a la madrugada

• Desayuno especial 1 de enero

• Visita guiada a la Tarraco Romana (01/01)

• Comida especial de Año Nuevo (01/01)

• El primer servicio será siempre la Cena de Gala

• Noches adicionales en Alojamiento y Desayuno

✅  CENA DE GALA DE NOCHEVIEJA 2026

Aperitivos individuales

• Ostra Gillardeau con granizado de manzana, pepino y aceite de eneldo.
• Tartaleta de steak tartar de solomillo madurado con mostaza a la antigua y sus microbrotes.
• Ravioli de rabo de toro con escalope de foie caramelizado y láminas de trufa.

Entrante

Crema fría de bogavante con gamba roja de Tarragona y caviar de aceite de carbón.

Pescado

Lomo de lubina salvaje con velouté de azafrán, puerro confitado y almejas.

Carne

Pierna de cabrito lechal, confitada a baja temperatura con parmentier de patata, chalotas caramelizadas y salsa de Oporto.

Prepostre

Sorbete de yuzu y cava con espuma de albahaca y lima.

Postre

Lingote de chocolate con helado de pistacho, frutos rojos y teja de cacao.

Cotillón y Uvas de la Suerte

Mignardises

Servicio de pan.

Bodega

Vino blanco: Finca Vallejo · Verdejo · D.O. Rueda

Vino tinto: Valtravieso · Tempranillo · D.O. Ribera del Duero

Corpinnat: Reserva de la Familia, Juvé & Camps Brut Nature · Xarel·lo, Macabeu y Parellada · Corpinnat

Aguas minerales, café o infusión.

Fiesta de Nochevieja

Baile con música en vivo y barra libre.

De madrugada, coca de azúcar con chocolate a la taza.

✅  MENÚ DE AÑO NUEVO 2026

Aperitivos individuales

• Pan de obrador con aceite OVE y escamas de sal negra.
• Jamón ibérico para compartir.
• Mini carpaccio de pulpo con espuma de patata y caviaroli de pimentón de La Vera.
• Ravioli de rabo de toro con parmentier de boniato y microbrotes.

Entrante a escoger

Sopa de Navidad con galets y mini albóndigas caseras.

o

Canelón de confit de pato con bechamel rustida, sésamo negro y microgerminados de guisantes.

Plato principal a escoger

Lomo de bacalao al pil-pil con pastel de patata trufada y gamba roja de Tarragona confitada.

o

Pollo de corral relleno de frutos secos, sobre cama de setas frescas de invierno y jugo de su cocción.

Postre

Locura de chocolate con teja de frambuesa liofilizada y helado de maracuyá.

Dulces de Navidad

Servicio de pan.

Bodega

Vino blanco: Finca Vallejo · Verdejo · D.O. Rueda

Vino tinto: Valtravieso · Tempranillo · D.O. Ribera del Duero

Copa de Corpinnat con los dulces de Navidad: Reserva de la Familia, Juvé & Camps Brut Nature · Xarel·lo, Macabeu y Parellada · Corpinnat

Aguas minerales, café o infusión.

Este moderno hotel urbano goza de una situación céntrica en la zona turística de Tarragona. El establecimiento está ubicado cerca de la Tarraco y las encantadoras ruinas romanas, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El centro histórico de la ciudad y la playa prístina están a 10 minutos de paseo de la propiedad. El hotel cuenta con un estilo elegante y contemporáneo listo para atender las necesidades incluso de los viajeros más exigentes. Los huéspedes estarán impresionados por las elegantes habitaciones que cuentan con tonos cálidos y un ambiente agradable. Los viajeros podrán disfrutar de una selección de instalaciones de ocio y recreativas, diseñadas para la comodidad de los visitantes. Los huéspedes están invitados a disfrutar de la comida y de la bebida en el elegante restaurante del hotel.