✔️ Condiciones de la oferta:
- Programa de 1 noche 31/12. No hay posibilidad de más noches.
- El horario de la Cena de Gala será a las 21:00, el Cotillón a partir de las 00:00
- Entradas el día 31/12/2020 a partir de las 12h, sin posibilidad de almuerzo en el hotel.
- Salidas el día 01/01/2024 antes de las 15h y después del Brunch (El Brunch estará disponible en el restaurante del hotel desde las 09:30 a las 13:00).
✔️ Nuestro precio incluye:
- 1 Noche de Alojamiento en Habitación
- Cena de Fin de Año servida en mesa y bodega incluida
- Uvas de la Suerte y Celebración Especial Campanadas
- Baile con Música en vivo
- Chocolate Caliente con Churros
- Desayuno de año nuevo tipo brunch (desayuno/comida)
✔️ Menú de Gala 2023 (2024 PENDIENTE DE CONFIRMAR, SE PUBLICARÁ EN LAS PRÓXIMAS SEMANAS)
Cocktail de Bienvenida
Trifle de queso de cabra con crema de calabaza y tartar de salmón marinado con eneldo
Cono de hojaldre relleno de cremoso de anguila ahumada y vinagreta de tomate deshidratado
Mini canelón relleno de pollo de corral con trufa y bechamel de ciruelas con caviar de aceite
Entrante
Crema bullabesa con tartar de vieiras y langostinos con aceitunas negras crujientes
Primer Plato
Rodaballo salvaje con emulsión suave de espinacas, almejas y berberechos al natural
Segundo Plato
Presa ibérica confitada con romero, cremoso de castañas y col lombarda, con salsa de foie y perfume de trufa negra
Postres
Pirámide de chocolate con crema de vainilla y mascarpone
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Bodega
Vino Blanco , Vino Tinto , Cava
Menú infantil (Pendiente de confirmar, este es un ejemplo del 2023)
Canelones caseros
Costillitas de cabrito con puré de patata
Helado
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TURRONES Y BARQUILLOS
BOLSA COTILLÓN Y UVAS DE LA SUERTE