12.31.2019
Cóctel con musica en vivo
Bogavante de caviar con caviar maracuyá, croquetas de verduras con alheira y huevo de codorniz, ceviche de mero con helado de queso chevre, canapés surtidos.
Sangría, champán, jugo
Tónico Naranja y Ginebra
CENA con musica en vivo
ENTRADAS
Tartar de vieira con helado de jengibre
Consomé con langosta y chips de salicornia
PLATO PRINCIPAL
Pan de ternera con perlas
calabaza y boletus
POSTRE
Sericaia con ciruela Elvas y espuma de lima
Vinos blancos, tintos y rosados, cerveza,
Refrescos, agua mineral, café y té
La cena con DJ
Caldo verde, tabla de quesos nacionales
Internacional, Mesa De Mariscos, Mesa
de dulces, uñas de lomo con mantequilla
Ajo, Pasta Showcooking de elección
Ginebra, Vodka, Ron, Whisky, Cerveza,
Licor, Refrescos, Agua Mineral
01/01/2020
Brunch
ENTRADAS
Petinga marinada, pescado de jardín,
Ensalada De Bacalao, Pulpo Con Pimientos y ajo, habas con salchichas,morcilla con verduras, croquetas de rabo de buey, fritas de bacalao, embutidos y quesos regionales
PLATOS PRINCIPALES
Lomo de Bacalao con Minho
Lechón al estilo de Bairrada
MOSTRAR COCINAR
Pastas y risottos
HUEVOS
Huevo revuelto, huevo frito, huevo escalfado,
Tortilla al gusto, huevo benedicto
PREGUNTAS
Salchicha, Tocino, Verduras Salteadas
PANADERIA Y PASTELERIA
Selección Regional de Panadería, Mini Croissants,
Mini Chocolate Delight, Mini Pastel crema, mini riñones, mini jesuitas, panqueques
Mermeladas y Miel
POSTRES
Bizcocho de Ovar, tocino del cielo,
Abad de Pudín de Piscos, Sericaia
BEBIDAS
Vinos blancos, tintos y rosados, jugos de
Fruta, jugo de desintoxicación, café, té, leche