COCTEL DE BIENVENIDA
Croquetas de bacalao, empanadas y pasteles
Fechas con tocino, champiñones rellenos
Varias salchichas de Beira en el horno.
Vino espumoso, Martini y Oporto blanco seco
Vinos blancos y tintos Selección de HOTELES DE AGUA
Cerveza, refrescos y agua
CENA DE GALA CON MÚSICA EN VIVO
EN LA MESA
Coliflor y tocino crujiente
Lomo de bacalao, puré de grano y espinacas salteadas
Helado de limón
Medallones de ternera con cebolla caramelizada
Puré de papas y máscaras
CENA CENA 2019/2020
Tarta de cuajada con mermelada de calabaza
y helado de mandarina
Vinos blancos y tintos maduros de la región de Dão
Agua mineral y refrescos.
Cafe y digestivos
TOAST 2020 W / SPARKLING Y PASOS
La cena
Caldo verde
Pan de chorizo
Mousse de Cangrejo y Tostadas
Embutidos, carne ahumada y queso
Canasta de pan regional
Pera Borracha y Manzana Asada
Arroz con leche, cuajada y mermelada de calabaza
Selección de fruta enrollada
Vino de oporto
Brunch Año Nuevo
BUFFET FRIO
Surtido de pan, croissant y pastelería
Mantequillas, mermelada casera y miel.
Jamón de cerdo y pavo
Queso laminado, Yogures
Requesón y mermelada de calabaza
Selección de ensaladas simples y compuestas.
BUFFET CALIENTE
Tocino, huevos revueltos y salchichas
Sopa De Pollo Y Huevo
Filetes de Merluza y Frijoles de Mantequilla Arroz y Verduras
Estofado de ternera con arroz salteado y verduras salteadas
BUFFET POSTRE
Selección de nuestros postres.
Selección de fruta enrollada