✅ Condiciones
- Mínimo 2 noches
- Se tiene que reservar en Media Pensión para que incluya la gala del 31/12
- Solo Adultos
- No es posible 1 noche.
✅ Nuestro precio incluye
- 2 o más noches en Media Pensión
- Noche del 31/12, cena de gala
- Fiesta cotillón
✅ Menú Fin de Año 2023 (2024 en elaboración, se publicará en las próximas semanas).
Aperitivos
Aguachile de lubina y tomatillos verdes
Tequeño de cigala con bisquet de marisco
Sam de pollo de corral
Sándwich de pastrami y rúcula
Ravioli de txangurro y gambas con salsa ligera de foie y coco
Menú
Brioche de bogavante, ensalada de hinojo, huevas de salmón y creme fraiche de eneldo
Lingote de foie, crumble de manzana, shitake escabechado y toffee de ruibarbo
Sorbete de Puerto de Indias y fresa
Terrina de lechona, apio nabo confitado, crema de boniato y crumble de castañas
Torrija de gató, con crema de maracuyá, garrapiñado de almendra y helado de vainilla
Bodega
La Duda Godella D.O. Monterrei
Legaris Páramos D.O. Ribera del Duero
Codorníu Ars Collecta Blanc de Blancs brut Reserva D.O. Cava
Y Además
Una orquesta formada por el trío de Désirée Duran, que amenizará la gala durante la noche.
Doce uvas de la suerte
Fiesta de fin de año con Dj, cotillón y 2 consumiciones incluidas.
Recena: Mini cocas, mini hamburguesas, chocolate caliente y buffet de dulces