✅ Condiciones
- Del 29 Dic. Al 01 Enero
- Mínimo 3 noches
- Se tiene que reservar la tarifa en Media Pensión o Pensión Completa .
✅ Nuestro precio incluye
-Estancia de 3 noches en régimen de Media Pensión o Pensión Completa
-Noche 31Dic. Cena de Gala de Fin de año.
-Uvas de la suerte, cotillón y música / animación
* El hotel está preparando la gala, iremos ampliando la información en las próximas semanas.
✅ Menú Fin de Año 2023 (2024 pendiente de confirmar).
Cóctel Nochevieja
Vasito de fruta con guacamole
Cucharita de langostino con brandada de Bacalao
Chucharita de foie con mermelada de hijos y piñones
Vol au vent de requesón y salmón marinado
Tosta de ensaladilla de merluza
Croquetas de pato a la naranja
Brocheta de solomillo y salsa roquefort
Tartaleta de setas y parmesano
Gala de Fin de Año
Entrantes
Ensalada de frutos rojos con pipa de calabaza y bolitas de mozzarella
Ensalada de salmón con frutos de mar y salsa rosa
Ensalada de codorniz escabechada y crujiente de seta de cardo
Ensalada César montada sobre una flor
Atún con cítricos
Mesa de quesos, patés y embutidos ibéricos
Mesa de mariscos
Para entrar en calor
Crema de dama blanca
Parmentier de boniato
Carnes
Cordero asado Jaime I
Cochinillo
Solomillo de ternera lechal con salsa oporto
Entrecote de ternera
Pastel de carne
Chuletillas de cordero
Pescados
Salmón al cava
Lomo de rodaballo plancha
Lenguado relleno de gambas con salsa marinera
Gambas al ajillo
Vegetariano
Hamburguesa vegetal
Pastel de queso y cebolla
Tallarín jardinera
Postres
Apple pie
Crema inglesa
tarta tatín de piña y albaricoque
Gelee de cava con cereza roja
Bocaditos de turrón
American Chocolate cake
Crema mascarpone con compota de frambuesa
Mince pie
Pasteleria francesa
Tarta selva negra
Foundue de chocolate
Profiteroles
Gofres
Surtido navideño
Uvas de la suerte
Fruta de temporada