Escapada de 2 o 3 noches
Oferta válida del 29/12 al 03/01, con estancia noche 31/12
Disponible en Pensión Completa + bebidas
Opción con autobús: se debe reservar la tarifa“Hotel + Autobús I/V Fin de Año Albir Playa” en Pensión Completa + bebidas (Del 30 o 31 de diciembre al 02 de enero)
Opción sin autobús: se debe reservar la tarifa“Hotel + Suplemento Fin Año Albir Playa” en Pensión Completa + bebidas
Estancia en régimen de Pensión Completa
Autobús ida y vuelta desde Valencia (OPCIONAL)
Cena de Gala la noche del 31 de diciembre, servida en mesa con bodega y bebidas incluidas
Cotillón y uvas de la suerte
Barra libre hasta las 05:00 h de la madrugada
Fiesta de Año Nuevo con DJ hasta las 05:00 h
Resopón de madrugada
Animación infantil hasta las 04:00 h
Brunch especial de Año Nuevo el día 01 de enero
📅 Plazas limitadas | ⏳ No lo dejes para última hora | 🔎 Reserva ahora desde el buscador superior
Salida día 30 de diciembre a las 16:30 hOSalida día 31 de diciembre a las 10:00 hDesde Puerta del Palau de la Música de Valencia (Paseo de la Alameda, nº30)
Regreso: 2 de enero a las 16:30 h(Horarios sujetos a posibles cambios por razones organizativas)
Cocktail:
Jamón ibérico al corte
Mesa de ahumados
Mesa de pulpo á feira
Mesa de quesos selección
Entrantes:
Ensalada de gamba roja hervida en agua de mar, brotes de temporada con cherry y mango confitados, vinagreta de cítricos y arándanos con piñón tostado
Canelón de pato confitado con salteado de pera a la mantequilla tostada, envuelto en finas láminas de raíz de apio, con cremoso de foie y glasé de maíz dulce
Crema suave de espárragos blancos, con polvo ibérico de bellota, oliva negra texturizada y aroma de trufa blanca
Principales:
Suprema de gallo San Pedro, con cremoso de romesco de ajos asados y avellanas tostadas con salteado de ajos tiernos
Sorbete de manzana Granny Smith con cítricos macerados y matices agridulces
Tierno lingote de ternera a baja temperatura, sobre tallín de calabacín al romero, reducción de vino de Oporto a la vainilla y cremoso parmentier trufado
Postre:
Esfera suave de chocolate blanco, con interior de praliné de turrón de Jijona y helado artesano de cacahuete con matices salados
Bodega:
Vino tinto "Casa Agrícola" DO Alicante – Bodega Pepe Mendoza
Vino blanco "Les Freses" DO Alicante – Bodegas Les Freses
Cava "Miracle Brut" DO Cava – Bodega Vicente Gandía
Incluye:
Barra libre hasta las 05:00 h
DJ hasta las 05:00 h
Resopón
Brunch especial el día 01 de enero
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