Le proponemos un fin de año en el Hotel Balneario Blancafort ****, La Garriga.
Nuestra oferta para fin de año incluye:
- Alojamiento
- Desayuno Buffet en el restaurante
- Copa de bienvenida
- Cocktail
- Gran cena de gala de Nochevieja
- Cotillón
- Dj Música
- De madrugada: chocolate caliente con churros
- Libre acceso al área de Fitness y Piscinas exteriores de aguas termales
- Parking incluido
***** Menú Orientativo del 2012 ********
Aperitivo en el lobby bar 20.30h a 21:00h
Ostras de Arcachon Tibias Escabechad
Jamón de Toro ( Ventresca de Atún)
Huevo Sorpresa de Tártar de Langostino
Ravioli sférico de yogurt de Oveja con Caviar Nacional
Cilindros de foie con Mango y Avellanas Garrapiñadas
***
Cena de Gala Restaurante D´Ors Gourmet
Carpaccio de Vieira con Royal de Centollo, emulsión de su coral acompañada de una Mini Ensalada de Verduras Marinas
***
Ragout “Mar i Montaña de Langosta” Glaseada con Ravioles de Rabo de Buey
Emulsión de Hierbas Frescas
***
Lomo de Lubina de Costa confitada con Risi cremoso de Erizos de Mar y infusión de Wakame (oblea de arroz de polvo de algas)
***
Cordero Confitado a Baja cocción, Lacado de Miel con Tierra de Olivas Negras
Salsa de Orejones (aire de suero de queso de cabra)
***
Bizcocho de Pistachos, Sorbete de Cerezas, Canelón crujiente de
Mousse de Mascarpone aromatizado con Lima y Sopa de Hibiscus
***
Madrugada chocolate con churros