Salida en autocar desde Barcelona o Área Metropolitana (otras salidas, consultar) hacia l'espluga de Francolí, Tarragona. Visita guiada en dos de los museos que señalamos a continuación. Al mediodía nos dirigiremos al restaurante para degustar el Menú Calçotada. Por la tarde y después de la sobremesa, volveremos hacia el lugar de origen en autocar.
MENÚ CALÇOTADA + VISITA 2 MUSEOS
Calçots en salsa
Escudella de pagès
Cordero, lomo, longaniza y butifarra negra
Crema catalana
Vinos de la Conca de Barberà
Cava y café
MUSEOS DE L'ESPUGA DE FRANCOLÍ
CUEVAS DEL ESPLUGA:
Las Cuevas de la Espluga son unas cavidades naturales utilizadas por el hombre desde el tiempo del paleolítico. El museo que se encuentra en su interior nos hará participar, a través de grandes proyecciones sobre la misma piel de la Cueva y de escenas de teatro virtual, tanto del descubrimiento de la Cueva, como de las actividades que los humanos realizaban y de sus sentimientos más intensos. Al final de la visita, descubriremos el origen de la familia, en un poblado neolítico a escala real situado en el exterior de la cavidad. Visita guiada. Duración de 1 hora 15 minutos aproximadamente.
MUSEO FASSINA BALANYÀ:
La Fassina es una antigua fábrica dedicada a la destilación de aguardiente a partir de la fermentación alcohólica de la brisa de la uva. Forma parte de la Red de Museos de la Ciencia y la Técnica de Cataluña. En su interior se puede contemplar, a partir de la antigua maquinaria restaurada, todo el proceso para la obtención del alcohol. Destilación en directo y degustación de aguardiente y licores. Visita libre o guiada. Duración 45 minutos aproximadamente.
MUSEO DE LA VIDA RURAL:
El nuevo Museo de la Vida Rural responde a la voluntad de la Fundación Lluís Carulla de modernizar y ampliar sus instalaciones. Veinte años después de su inauguración, con la construcción de un nuevo edificio y la modernización del discurso museográfico, que incluye numerosos audiovisuales, espacios interactivos y unas innovadoras galerías de teatro virtual, el Museo se transforma en un espacio plenamente adaptado al siglo XXI . Visita sin guía. Duración 2 horas aproximadamente.
MUSEU DEL VI:
Museo situado dentro del Bodega Cooperativa de la Espluga. Bodega de estilo modernista creado en 1913 por el arquitecto Pere Domènech i Roure. El Museo explica el proceso de elaboración del vino, su historia, los trabajos del campo y las variedades de uva de la comarca. Dispone de una agro-tienda para adquirir los vinos que se elaboran al propio Bodega y el aceite del año DO Siurana. Visita guiada los fines de semana. Duración de unos 45 minutos aproximadamente.
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Calçotades en Catalunya