✅ Condiciones de la oferta
- Estancia mínima 3 noches
- Reservas en Media Pensión, Pensión Completa o Todo Incluido
- El hotel abre nueva temporada a partir del 23/12 al 02 de enero.
- Opción Brunch en Pensión completa o Todo Incluido
✅ La oferta de Fin de Año incluye
- En Media Pensión, Pensión Completa ó Todo Incluido la Cena de Gala está incluida
- 31/12 cena con Bolsa cotillón y uvas de la suerte
- Música y baile para la noche de 31/12
- Animación durante todos los días para niños y adultos con diferentes actividades y concursos
✅BUFFET DE GALA Noche Vieja 31 DE DICIEMBRE (Ejemplo 2025, 2026 pendiente de Confirmar).
BUFFET FRÍO
*Aperitivos
Dado de salmón marinado con mayonesa de soja y alga wakame
Pulpo con parmentier de patata y aceite de pimentón de la Vera
Canelón de marisco con mayonesa de marisco
Lionesa rellena de queso parmesano
Variedad de crudités, semillas, encurtidos y ‘toppings’
Mesa de embutidos y quesos
Selección de embutidos Km0
Selección de quesos afinados
*Mariscos y pescados
Mesa de mariscos y pescados
Navajas, ostras, cigalas, langostinos, cañaíllas, bocas y cuerpos, mejillones y almejas
BUFFET CALIENTE
*Sopas
Sopa de pescado
Crema de calabaza
*Delicias de la zona
Espárragos trigueros al vino blanco y crujiente de jamón
Champiñones salteados con gulas
Ravioli con tomate concassé, aceituna de Kalamata y anchoas
Lasaña de marisco
Meloso de ternera con salsa Oporto y puré de boniato
Merluza a la romana a la ‘Beurre blanc’ y encurtidos
Dorada al horno
Solomillo de ternera
Gambas a la plancha
Arroz ‘del Senyoret’
*Mesa de trinchado
Jamón canario con su jugo y guarnición
POSTRES
Selección de postres artesanos de la casa, frutas y postres navideños (Neulas, turrones, polvorones, etc.)
Agua | Cava D.O. | Vino tinto o blanco D.O.
Incluye bolsa de cotillón y uvas de la suerte
✅BUFFET BRUNCH Año Nuevo 1 DE ENERO (Ejemplo 2026, 2027 pendiente de confirmar)
BUFFET FRÍO
*Aperitivos
Tabla de embutidos y quesos
Jamón de cebo con pan con tomate
Variedad de crudités, semillas, encurtidos y ‘toppings’
*Entrantes fríos
Ensaladilla con atún, langostinos y piparras
Cogollo César
Escalibada con anchoas del Cantábrico y salsa Romesco
Roll de salmón con rúcula y encurtidos con salsa de chipotle
BUFFET CALIENTE
*Sopas
Sopa de verduras
Crema de pularda
Arroz con nécoras
*Pasta
Ñoquis al pesto
Canelones de Año Nuevo con bechamel trufada
*A fuego lento
Redondo de ternera con salsa de setas
Pato a la naranja
Suquet de rape
Tronco de salmón a la plancha
Palpis de cordero
*Mesa de trinchado
Cuello de ternera
POSTRES
Selección de postres artesanos de la casa, frutas y postres navideños (Neulas, turrones, polvorones, etc.)
Agua | Cava D.O. | Vino tinto o blanco D.O.
La empresa se reserva el derecho a hacer cambios en el menú. (Garantía de producto de calidad)
Este buffet incluye acompañamientos, toppings, panes, mermeladas y salsas que combinan con los diferentes productos servidos.
Algunas de estas zonas serán asistidas para ofrecer una óptima atención al cliente y garantizar el mejor servicio.
Agua
Vino tinto (Garnacha Tempranillo) o blanco (Macabeo) Viña DO Cariñena
Cava Marqués de Moja DO Cava
Bolsa de cotillón
Uvas de la suerte
Fiesta con música
** La empresa se reserva el derecho a hacer cambios en el menú en función de las variaciones del mercado (Garantía de producto de igual calidad).-