✅ Condiciones
- Estancia mínima 2 noches.
- Se tiene que reservar en Solo Alojamiento o Alojamiento y Desayuno
✅ Nuestro precio incluye
- 2 noches en Alojamiento y desayuno o Solo Alojamiento.
- Noche 31/12 Cena de Gala Servida en Mesa
- Fiesta de Año nuevo
✅ Menú Fin de Año 2024
MOMENTOS PARA COMPARTIR
Jamón ibérico
Macaron verde de foie canard
Cremoso de yema de huevo con jamón
Bocadito de mejillón tigre
Langostino con crujiente de arroz vietnamita
EN MESA
Langosta fría
rellena de mango y aguacate con mayonesa cítrica de soja-miel y caviar de naranja
Crema de patata y puerros
con gyoza de mar y montaña y jugo reducido de albahaca
Sorbete de mandarina y cava
TÚ ELIGES
Lomo de bacalao asado
con alioli suave, ragout de piquillos y crujiente de patata Ana
o
Solomillo de ternera asado
en su jugo con piñones, milhojas de patata trufada y pera Williams asada al cabernet
UN TOQUE DE DULZURA
Mini esfera de chocolate blanco y cerezas con gel de bergamota
BRINDEMOS
Agua mineral · Refrescos · Cervezas · Vino Blanco D.O. Rueda · Vino Tinto D.O.
Ribera del Duero · Cava Castillo Perelada Brut · Café y Licores