Condiciones:
Disponible del 29/12 al 02/01
Mínimo 1 noche
Días posible de entrada 29,30 o 31 de Diciembre
Incluye:
- Alojamiento en habitación doble
- Cena de Gala de Nochevieja (31 de diciembre)
- Cotillón con orquestra y barra libre
- Desayuno buffet ampliado hasta las 13 h en el restaurante Rosmarino
- Salida tarde hasta las 4 p.m
- Parking
- WIFI
- Noches extras en alojamiento y desayuno
- Montaje de mesas en individual, según su reserva.
- Gala de Nochevieja amenizada con música en vivo.
- Animación para niños incluida durante las Galas de Nochevieja.
Gala de Nochevieja
De 20.30 a 21.00 h. Cóctel de bienvenida
De 21.00 a 04.00 h. Cena y barra libre
Rillette de salmón, cobertura de apio y huevas
Tartar de vaca madurada y salsa tártara
Berenjena con sésamo tostado
Maridado con Cava D.O Valencia
Foie marmoleado con cacao, semillas de cilantro y gel de rosella
Puerros, conejo al ajillo con su consomé y trufa
Lenguado, alcachofas confitadas, alcaparras, limón encurtido y beurre noissette
Pichón, puré de apiobola, su croqueta y jugo diávolo
Honey comb, crema de chocolate al whiskey, helado casero de leche fresca, crujiente de avena y caqui
Louro, Bodegas Rafael Palacios, D.O. Valdeorras
Les Crestes, Bodega Celler Mas Doix, D.O. Priorat
Champagne, Perier Jouet Grande Reserve, D.O. Champagne
Menú Infantil (De 4 a 10 años)
Jamón ibérico D.O. Extremadura
Langostinos rebozados
Solomillo de ternera con puré de patatas
Brownie
Refrescos, zumos y agua mineral