Disponible del 31/12 al 02/01
Estancia mínima: 1 noche
Es necesario reservar en Media Pensión o Pensión Completa, en la tarifa Escapada Fin de Año.
Estancia en el régimen elegido (Media Pensión o Pensión Completa).
Noche del 31/12: Cena de Gala servida en mesa, con bodega y bebidas incluidas (inicio de la cena a las 21:00h).
Cotillón y Uvas de la Suerte.
Fiesta con D.J. hasta las 04:00h de la madrugada.
3 consumiciones durante la fiesta para los adultos / 2 refrescos para los niños.
En caso de escoger Pensión Completa, incluye Comida Especial de Año Nuevo.
Nochevieja 2025–2026 · Hotel Castilla Alicante
Aperitivos
Ensaladilla de brandada de bacalao
Langostinos crujientes con alli i oli de tinta de calamar
Bocado de brioche de tartar de atún rojo, rúcula y mayo teriyaki
Tabla de Manchegos con jamón ibérico
Carpaccio de gambón al aroma de cítricos
🍽️ Plato principal
Carrillera de ternera con reducción de vino Moscatel sobre parmentier de boniato
🍫 Postre
Burbuja de Gianduja con núcleo de ganache negro de Santo Domingo
Vinos: tinto Rioja Ederra Crianza, blanco Rueda
Agua mineral, refrescos, cava o sidra
Dulces navideños
En caso de intolerancia o alergia alimentaria, comuníquelo al efectuar la reserva. Declaración de alérgenos a disposición.
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