✅ Condiciones
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Estancias disponibles del 29 de diciembre al 4 de enero
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Mínimo 1 noche (posibilidad de reservar noches adicionales)
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Es imprescindible reservar en régimen de Media Pensión
✅ Nuestro precio incluye
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Estancia de 1 noche o más en régimen de Media Pensión
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Cena de Gala de Fin de Año (31/12) servida en mesa con bebidas incluidas
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Uvas de la suerte y cotillón
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Animación y baile para celebrar la entrada del nuevo año
✅ Menú Nochevieja
(Ejemplo Menú 2024 – Menú 2025 se confirmará próximamente)
Aperitivo
Micuit de pato con jamón ibérico y coulis de frambuesa sobre pan cristal
Entrante
Crema de calabaza horneada con parmesano y albahaca fresca
Primer plato
Dorada en salsa cremosa de champán y cítricos, con crema fina de chirivía y patata
Plato principal
Solomillo de ternera en salsa de hongos, con atadito de judías verdes, bacon y patatas a dos cocciones
Postre
Flor de mousse de frambuesa y vichyssoise de chocolate
Uvas de la suerte
Bodega
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Vino blanco: Viñas del Vero Chardonnay (D.O. Somontano)
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Vino tinto: Marqués de Cáceres Crianza (D.O. Rioja)
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Cava: Perelada Blue Festival Brut (D.O. Catalunya)